第六十四章過大年

把大腸用鹽和麵抓了兩遍，用溫水洗了幾遍，徹底洗乾淨後，下鍋焯水去腥。

晚飯做的是蘿卜大骨湯，溜肥腸，溜肝尖，又炒了盤青菜。主食蒸的米飯，菜不多，但是分量十足，張滿盛也放假了，一家七口人吃的非常滿足。

翌日，早飯後翠蘭去了春城飯店，把今年的分紅給了淑華，馬上過春節了，工人的工資，翠蘭準備提前發放，好讓大家提前買年貨。

今年比去年收入翻了一倍，工人也很辛苦，翠蘭準備給大家發個獎金，跟淑華商量了一下分配情況，由淑華負責分發。

大師傅兩百，服務員一百，采購員一百五十。

大家提前十幾天工資和獎金就發了，都很高興。飯店一直營業到臘月二十八，今天翠蘭讓淑華又多醬了一鍋肉，下班的時候每個工人分了二斤醬肉，剩下的給了淑華十斤，翠蘭打包了二十斤，分五份包的，自己留一份，其餘的準備送給朋友。

宋建國也是臘月二十八放的假，二十九早上吃過早飯和翠蘭到菜市場買菜，茄子，黃瓜，辣椒，波菜，……，各種菜都冇少買，又買了五十斤豬肉，八個豬爪，一套豬下水，二十斤牛肉，又買了兩個小家雞，三條活魚。

宋建國推個自行車都放滿了，兩人就走著回去，反正離家也不遠。

兩人一邊往回走一邊感慨要是有台車就好了，翠蘭不光嘴上說心裡也是這樣想的。

兩人回到家就開始分割肉，又把豬爪醬了，把豬內臟全部清洗，用醬肉料醬了，又剁了點肉餡，灌了點香腸。午飯吃的比較晚，冇上學的，也不上班，感覺生活節奏一下就慢下來了。

翠蘭切了一盤醬肉，一盤香腸，一盤蒜泥白肉，一盤酸菜血腸，一盤鹽焗花生，一盤家拌涼菜。

宋建國給嶽父和自己一人倒了一杯酒，其餘的人都喝的汽水。辛苦一年了大家都暢所欲言，再聊一下來年想有一個啥目標。

小瑩瑩的願望是來年考第一，小包子看姐姐都表態了 也說了自己的願望要長大開飛機，嚴肅的小表情逗得大家哈哈大笑。

一頓飯吃完就下午四點多了。翠蘭和母親聊起了家常，母親給看了一年孩子，翠蘭給了母親一千元現金，當然也都和宋建國商量過了的。

父親一年也掙了一千多塊。兩人一年的收入比種地掙得要多。

宋建國吃過飯把翠蘭從飯店打包回來的醬肉給原來的老營長孫誌國送去一份周權送去一份，現在單位局長送去一份，瑩瑩老師送去一份。

年三十貼對聯，宋建國寫的，和嶽父用了半上午時間，把屋裡屋外所有門都貼上了對聯福字。

翠蘭和母親負責做飯。翠蘭做了十二個菜，有紅燜肘子，醬豬爪，香腸，鍋包肉，涼菜，紅燒豬肚，澆汁魚，壓鍋雞手，焦香排骨，溜肥腸，地三鮮，魚香肉絲。

宋建國負責擺盤，熱酒。張滿盛端菜，嶽父看孩子。

過年高興除了兩個孩子，大家都喝了點酒，女人喝色酒，男人喝白酒。